嵊泗旅游必备美食大全-嵊泗有哪些著名的小吃

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• 1、嵊泗有哪些传统小吃是不容错过的?

嵊泗有哪些传统小吃是不容错过的?

1、海带结：海带结是嵊泗的传统小吃之一，它是将新鲜海带清洗干净后，打成结状，再进行烹饪。海带结可以凉拌，也可以做成汤，具有很高的营养价值，是海岛上的健康食品。豆腐花：豆腐花在嵊泗也是一道常见的小吃。

2、烤乳猪：嵊泗县的烤乳猪是一道传统的名菜。乳猪经过特殊的处理和烤制，皮脆肉嫩，香味四溢。你可以在当地的餐馆点一份烤乳猪，搭配上当地的特色调料，绝对是一种享受。海鲜粥：嵊泗县的海鲜粥也是一道不容错过的美食。

3、糕点类小吃：嵊泗的糕点小吃也是多种多样，其中最受欢迎的当属绿豆糕和花生糕。绿豆糕是用优质绿豆粉制作，口感细腻，甜而不腻；花生糕则是以花生为主要原料，香脆可口，营养丰富。

4、嵊泗紫菜：嵊泗的紫菜品质优良，口感鲜美，营养丰富。紫菜可以做成凉拌、炖汤等多种口味，非常受游客喜爱。嵊泗鱼丸：嵊泗鱼丸是当地的特色小吃，选用新鲜的鱼肉制作而成，口感鲜美，营养丰富。

5、嵊泗贻贝：贻贝俗称淡菜，也叫海红，是一种双壳类软体动物，生活在海滨岩石上，在中国沿海广有分布。贻贝是大众化的海鲜品，可蒸、煮食之，营养价值很高，并有一定的药用价值，素有“海中鸡蛋”之称。

6、炒年糕：嵊泗的年糕与众不同，它的制作原料是当地的糯米，通过蒸煮、捶打等过程制成。嵊泗的炒年糕通常会加入猪肉丝、青菜、木耳等配料，口感软糯，味道鲜美，深受当地人喜爱。

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